للحصول على أفضل النتائج في الضخامة العضلية ينصح باتباع هذا البرنامج الغذائي على مدى شهرين، وحاول أن تكون الفترة الزمنية بين وجبة وأخرى حوالي 2 ساعة. وجبة ما قبل الإفطار إسكوب واي بروتين ( ممزوج بالماء) ثمرة موز وجبة الإفطار 3 بيضات كاملة + 3 بياض بيض وجبة شوفان ممزوج بالحليب (اللبن) وعسل النحل وجبة…
يرغب العديد من لاعبي كمال الأجسام خاصة في أيام الراحة بتناول وجبات تعتبر ممنوعة في نظامهم الغذائي، ومع ذلك يمكن اعتبارها فائض من السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمهم خاصة في التضخيم، كما أنَّه كلما ازدادت الكتلة العضلية يرتفع معدل الاستقلاب في الجسم ومن بين هذه الأطعمة التي يتناولها لاعبو كمال الأجسام وحتى المحترفين منهم كوجبة…
لطالما يقوم الكثير من الأشخاص عند البدء بالالتزام بحمية غذائية معينة سواء بهدف التضخيم أو التنشيف أو خسارة الوزن بتجاهل خطة نظامهم الغذائي أحياناً والخروج عنها بتناول وجبات سريعة يحبونها وهي ما يمكن تسميتها بالوجبة المخادعة أو الوجبة المفتوحة، حيث لا تُعَد فيها السعرات الحرارية ، ولا تُقدَر كمية العناصر الغذائية فيها. ما هي حقيقة…
أساسيات حول البروتين البروتين مطلوب من قبل الجسم للقيام بالكثير من الوظائف الرئيسية، فالبروتينات هي سلاسل طويلة من الأحماض الأمينية، وفي مجال الكيمياء الحيوية يشار إلى الأحماض الأمينية على أنها جزيئات بنائية للبروتين، وذلك لأنها تتجمع في صورة سلاسل مكونة البروتين، وهي تسهل الإتصال بين الخلايا كما أنها تكون العديد من الهرمونات التي تفرز من…
للحصول على كتلة عضلية صافية يجب أن يكون معدل الدهون في جسمك منخفضاً وهذا يحدث بزيادة معدل الأيض، وهنالك عدد من الأطعمة التي تستطيع إضافتها لفطورك لكي تتمكن فعل ذلك وسنتعرف على خمسة منها في هذا المقال. التوابل الحارة: إضافة بعض التوابل الحارة (الفلفل الحار) كالهالبينو، والحريف، والهابنيرو، وأي نوع آخر من التوابل الحارة له…
هرمون التستوستيرون هو المسؤول عن وجودك في هذه الحياة إذ يعمل هرمون التستوستيرون مع مجموعة أخرى مِن الهرمونات في جِسمك للمحافظة على توازن الأنظمة الحيوية الموجودة لديك، ويمكن الحصول عليه صِناعياً عن طريق الأدوية والإبر أو عن طريق بعض الأطعمة التي تحتوي على عناصِر غذائية تُحفز إنتاجه في جسمك. الرمّان: هذه الفاكهة الحمراء تحتوي على…
الموز يعتبر من الفواكه التي تحتوي على كربوهيدرات سريعة الهضم والإمتصاص ،مما يساعد علي إمداد الجسم بطاقة سريعة قبل التمرين، بالإضافة إلى وجود نسبة كبيرة من البوتاسيوم ، وهذا يعادل نسبة الصوديوم الموجودة في العضلة ،وبالتالي يساعد علي عدم حدوث التقلص العضلي . أما القهوة فلها أهمية كبيرة قبل التمرين ،ويفضل أن يكون قبلها بساعة…
هذه الوصفة بالموز والحليب والشوفان تحتوي على سعرات حرارية عالية إذ سوف تزودك ب 800 سعر حراري و 40 غرام من البروتين و 70 غرام كاربوهيدرات تقريباً. 2 كوب حليب 2 موز 1 كوب آيس كريم 2 ملعقة طعام زيت زيتون 1/2 كوب مِن الشوفان 4 ملعقة كبيرة طعام زبدة الفول السوداني غير مملح …
لزيادة الوزن تحتاج إلى تناول سعرات حرارية أكثر من السعرات الحرارية التي تحرقها في يومك، ولكن لا تنسى أن اختيار الوجبات المليئة بالسكريات والدهون غير الصحية وسيلة خاطئة لإكتساب الوزن، أما من ضمن الطرق الصحية لاكتساب الوزن هي تناول عصائر ومشروبات زيادة الوزن، ويفضل العديد من الناس تناول هذه المشروبات لسهولة تحضيرها وتوافرها، وأيضاً يجب…
من أهم فوائد خل التفاح 1- مضاد ميكروبي يقضي خل التفاح على العوامل الممرضة مثل البكتريا، وقد استخدم في التطهير والتنظيف ومعالجة عدوات فطور الأظافر والتآليل، كما استعمله الطبيب “أبقراط” الملقب بأبي الطب لتنظيف الجروح منذ أكثر من ألفي سنة. وبسبب فعاليته ضد الميكروبات يمكن استخدامه كمادة حافظة في الأغذية وحمايتها من الفساد. 2- تنظيم سكر…
أفضل المصادر النباتية للبروتين جنين القمح هل تعلم أن جنين القمح من أغنى المصادر النباتية بالبروتين فهو يحتوي على نسب ممتازة من البروتين والأحماض الأمينية إنه يحتوي تقريباً على 32 غرام بروتين لكل 100 غرام ويحتوي على نسب ممتازة من باقي العناصر الغذائية والفيتامينات، وهو يعد من أفضل مصادر البروتين النباتي بدون منازع. بذور اليقطين…
يعتبر البقدونس او المعدنوس قنبلة صحية حقيقية، فقد أظهرت أبحاث أجريت مؤخراً أن البقدونس يعتبر إحدى الأعشاب الطبية الثلاثة الأفضل (إلى جانب الثوم والقراص). وعلى الرغم من كل هذا، فالقليلين من يأكلون البقدونس هكذا وحده، ومن يقومون بهذا غالباً ما يستخدمون البقدونس لانعاش الفم خاصة بعد تناول وجبة دسمة أو ثوم. بالاضافة لفوائد اخرى وهي تشمل: 1- مفيد لصحة…